글로벌 천연 식품 방부제 시장 규모는 2024년에 9억 8,720만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. IMARC 그룹은 2033년까지 시장 규모가 14억 710만 달러에 달할 것으로 예상하며, 2025-2033년 동안 3.82%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 전망합니다.식물이나 동물에서 추출한 천연 식품 방부제는 가공 식품의 안정성을 높이고 부패를 방지하며 유통 기한을 연장하기 위해 식품 가공 과정에 사용됩니다. 이러한 보존제에 함유된 주요 성분으로는 약용 식물에서 추출한 천연 화합물, 소금, 설탕, 향신료 등이 있습니다. 이러한 성분들은 식품에 있는 박테리아의 성장을 억제하거나 지연시켜 식품의 부패를 방지합니다. 또한, 미생물 및 안전 품질을 향상시키면서도 관능적 품질과 영양적 품질을 저해..
