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글로벌 아미노산 시장 : 유형별 (글루탐산, 라이신, 메티오닌) 시장전망

mktdata 2024. 11. 22. 16:34

글로벌 아미노산 시장 규모는 2023년1, 140만 톤에 달했습니다 . 앞으로 IMARC 그룹은 2024-2032 년 동안 4.2%의 성장률 (CAGR)을 보여 2032년까지 시장이 1680 만 톤에 도달 할 것으로 예상합니다 . 수많은 스킨케어 제품 제조에 아미노산 활용 증가, 식물성 식단의 광범위한 채택, 발효 기술, 유전 공학 및 효소 공정의 사용 확대는 시장 성장을 촉진하는 주요 요인 중 일부입니다.

아미노산 시장 분석:

주요 시장 동인: 식이 보조제 및 기능성 식품에 대한 수요 증가는 시장의 주요 동인입니다. 건강에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 근육 성장을 개선하고 운동 능력을 향상시키며 전반적인 웰빙을 지원하기 위해 아미노산 보충제를 찾고 있습니다.

주요 시장 동향: 식물성 아미노산에 대한 선호도가 높아지는 것이 시장의 주요 트렌드입니다. 채식과 비건 식단을 채택하는 소비자가 증가함에 따라 식물 유래 아미노산에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 발효 기술의 발전은 보다 효율적이고 지속 가능한 생산 공정으로 이어지고 있습니다.

지리적 동향: 아시아 태평양 지역은 아미노산 시장 성장에서 가장 큰 비중을 차지하는 지역입니다. 건강 의식의 증가, 식이 보조제에 대한 수요 증가, 가축 생산 확대, 생명공학의 발전, 인간과 동물 영양 모두에서 아미노산의 이점에 대한 인식 증가가 이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다.

경쟁 환경: 아미노산 산업의 주요 시장 참여자 중 일부는 AjinomotoCo. Co. Ltd. 주식회사, BI 뉴트라슈티컬스, 사천 동성 아미노산 주식회사, 바커 케미 AG, CJ제일제당 주식회사, 돈부 아미노산 주식회사, 에보닉 인더스트리스 AG, 아처-다니엘스-미들랜드 컴퍼니 등 다양한 기업이 있습니다.

도전과 기회: 시장은 생산 비용과 시장 접근성에 영향을 미칠 수 있는 원자재 가격 변동과 엄격한 규제 표준을 포함한 다양한 도전에 직면해 있습니다. 그러나 건강 보조제, 특히 식물성 아미노산에 대한 수요 증가로 인한 건강 인식 및 식단 선호도 상승과 같은 여러 기회에도 직면해 있습니다.

아미노산 시장 동향:

건강 및 웰빙 인식 증가

아미노산이 건강, 피트니스 및 전반적인 웰빙을 개선하는 데 도움이 된다는 소비자 인식이 높아지면서 아미노산이 풍부한 식이 보충제와 기능성 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 특히 근육 건강과 회복 솔루션을 찾는 피트니스 애호가와 고령화 인구 사이에서 강세를 보이고 있습니다. 브랜드와 기업들도 아미노산의 건강상 이점에 대한 인식을 확산하기 위한 캠페인에 참여하고 있습니다. 예를 들어, 2023 년 12 월, 아미노산 전문 분야를 기반으로 식품 및 웰빙 사업을 선도하는 글로벌 기업인 아지노모토는 태국 시민들에게 인체 건강에 대한 아미노산의 중요성과 일상 생활에서 중요한 기능에 대해 교육하는 교육 캠페인 “Life is Full of Amino Acid”를 시작했습니다. 이 이니셔티브는 '잘 먹고 잘 살자'라는 슬로건과 함께 최근 채택한 회사의 비전인 '웰빙 창조의 선도'에 따른 것입니다. 이는 향후 몇 년 동안 아미노산 시장 예측을 촉진할 것으로 예상됩니다.

동물 사료 산업에서의 성장

아미노산은 성장 촉진, 사료 효율 향상 및 전반적인 가축 건강 개선을 위해 동물 영양에 필수적입니다. 특히 개발도상국에서 축산업과 양식업이 확대되면서 동물 사료 배합에서 아미노산에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 미국 사료 산업 협회에 따르면 미국에는 5,800개 이상의 동물 사료 제조 시설에서 매년 2억 8,400만 톤 이상의 완제품 사료와 반려동물 사료를 생산하고 있습니다. 이는 동물 사료 산업에서 아미노산 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 5월 에보닉은 고객에게 혜택을 줄 수 있는 혁신적인 제품과 솔루션을 시장에 공급한다는 전통에 따라 가축 사료용 라이신의 공급원으로 입증된 차세대 바이오리스를 출시한다고 발표했습니다.

식물성 제품에 대한 수요 증가

채식 및 비건 식단으로 전환하면서 식물 유래 아미노산에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 식물성 보충제와 식품을 찾고 있으며, 식물에서 추출한 아미노산 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 10월, 레독스는 CJ바이오와 협력하여 특수 아미노산이 풍부한 고품질 생체 자극제 아미부스트를 출시하여 이러한 지속적인 노력에 도움을 주었습니다. 이 놀라운 제품은 다양한 식물 유형과 성장 단계의 요구 사항을 충족하여 작물 수확량과 품질을 강화하도록 세심하게 설계되었습니다. 이 아미노산은 식물의 면역 체계의 중요한 부분인 2차 대사의 촉매제 역할을 하여 식물이 역경 속에서도 번성할 수 있게 해줍니다. 이것은 아미노산 시장 통찰력에 상당한 영향을 미치고 있습니다.

아미노산 시장 세분화:

IMARC 그룹은 2024-2032년 글로벌 및 지역 수준에서의 예측과 함께 시장 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형, 원료 및 용도에 따라 시장을 분류했습니다.

유형별 분류:

글루탐산

라이신

메티오닌

트레오닌

페닐알라닌

트립토판

시트룰린

글리신

글루타민

크레아틴

아르기닌

발린

류신

이소류신

프롤린

세린

티로신

기타

글루탐산은 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.

이 보고서는 유형에 따라 시장에 대한 자세한 분류 및 분석을 제공했습니다. 여기에는 글루탐산, 라이신, 메티오닌, 트레오닌, 페닐알라닌, 트립토판, 시트룰린, 글리신, 글루타민, 크레아틴, 아르기닌, 발린, 류신, 이소 류신, 프롤린, 세린, 티로신 및 기타 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 글루탐산이 가장 큰 부분을 차지했습니다.

글루탐산에 대한 수요는 다양한 산업 분야에서 광범위하게 활용되고 있기 때문입니다. 예를 들어, 식음료(F&B) 산업에서 글루탐산 나트륨(MSG) 형태의 글루탐산 사용이 증가하면서 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. MSG는 감칠맛을 부여하고 다양한 요리의 풍미를 향상시킵니다. 또한 다양한 가공 식품, 스낵, 소스 및 조미료 제조에 글루탐산의 활용도가 높아지면서 시장 전망이 긍정적으로 바뀌고 있습니다. 또한 제약 및 생명 공학 분야에서 다양한 제약 화합물, 아미노산 기반 약물 및 펩타이드 기반 요법의 합성을 위해 글루탐산이 널리 채택되면서 시장을 주도하고 있습니다. 또한 약물 제형 및 치료 응용 분야에서 사용이 증가함에 따라 이러한 산업에서의 수요가 촉매되어 아미노산 시장 역학에 영향을 미치고 있습니다.

원료별 분류:

식물 기반

동물성

식물 기반은 업계에서 가장 큰 점유율을 차지합니다.

원료를 기반으로 한 시장에 대한 자세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 식물 기반과 동물 기반이 포함됩니다. 아미노산 시장 조사 보고서에 따르면 식물 기반이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

시장에서 식물성 원료에 대한 수요는 진화하는 소비자 선호도와 지속 가능성에 대한 우려에 의해 주도되고 있습니다. 또한 개인의 건강 의식이 높아지고 환경에 대한 우려가 커지면서 동물 유래 제품에 대한 지속 가능하고 잔인하지 않은 대안에 대한 수요가 촉진되고 있습니다. 이 외에도 토지 사용, 온실가스 배출, 자원 소비 등 전통적인 축산업이 환경에 미치는 영향 때문에 친환경적인 선택이 촉진되고 있습니다. 또한 채식주의와 비건 채식주의의 채택이 증가하면서 식물성 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 발효 및 효소 공정과 같은 추출 방법의 지속적인 혁신으로 식물 원료에서 아미노산을 효율적으로 생산할 수 있게 되었습니다. 또한 식음료, 화장품, 제약 등 다양한 산업 분야에서 식물성 아미노산의 활용도가 높아짐에 따라 산업 성장에 도움이 되고 있습니다.

용도별 분류:

동물 사료

식품

헬스케어

동물 사료는 주요 시장 부문을 대표합니다.

이 보고서에는 애플리케이션에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 제공되었습니다. 여기에는 동물 사료, 식품, 헬스케어가 포함됩니다. 아미노산 산업 보고서에 따르면 동물 사료가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

동물 사료 응용 분야에서 아미노산에 대한 수요는 고품질의 영양 균형 잡힌 가축 및 가금류 영양에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 아미노산은 동물의 적절한 성장, 발달 및 전반적인 건강에 필요한 필수 영양소입니다. 또한 육류, 우유, 계란 등 동물성 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 효율적이고 지속 가능한 축산물 생산에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 이 외에도 보충제의 소비가 증가함에 따라 단백질 섭취를 정밀하게 제어하고 동물의 성능을 최적화하며 과도한 영양소 배설의 위험을 줄일 수 있어 아미노산 시장 성장에 기여하고 있습니다. 아미노산 보충제는 동물의 복지와 건강을 보장하면서 규제 지침을 준수하는 균형 잡힌 식단을 구성하는 데 도움이 됩니다. 고품질 아미노산 농축 사료는 동물 건강 개선, 항생제 사용 감소, 제품 품질 향상에 기여합니다.

지역별 분류:

아시아 태평양

유럽

북미

라틴 아메리카

중동 및 아프리카

아시아 태평양 지역이 가장 큰 아미노산 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.

이 보고서는 또한 아시아 태평양, 유럽, 북미, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카를 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 포괄적 인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 아시아 태평양은 아미노산 분야에서 가장 큰 지역 시장입니다.

급속한 도시화, 인구 증가, 개인의 가처분 소득 수준 상승이 이 지역의 육류 제품 수요를 견인하고 있습니다. 이는 다시 가축의 성장과 제품 품질을 향상시키기 위해 아미노산이 함유된 동물 사료에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이 외에도 이 지역의 다양한 대학, 연구 기관 및 생명 공학 회사가 협력하여 생산 방법을 혁신하고 새로운 아미노산 유도체를 개발하며 다양한 산업에서 응용 분야를 모색하고 있습니다. 또한 아시아 태평양의 전략적 지리적 위치는 무역 및 수출 기회를 촉진합니다. 또한 아시아 태평양의 여러 국가가 북미 및 유럽과 같은 주요 시장에 더 가깝기 때문에 전 세계 소비자에게 아미노산 제품을 효율적으로 유통 할 수 있습니다. 이는 아시아 태평양 지역의 아미노산 시장 전망을 더욱 긍정적으로 만들고 있습니다.

<목차>

1 머리말

2 연구 범위 및 방법론

2.1 연구 목적

2.2 이해관계자

2.3 데이터 출처

2.3.1 1차 출처

2.3.2 보조 출처

2.4 시장 추정

2.4.1 상향식 접근 방식

2.4.2 하향식 접근 방식

2.5 예측 방법론

3 요약

4 소개

4.1 개요

4.2 속성

4.3 주요 산업 동향

5 글로벌 아미노산 시장

5.1 시장 개요

5.2 시장 성과

5.2.1 볼륨 트렌드

5.2.2 가치 동향

5.3 COVID-19의 영향

5.4 유형별 시장 세분화

5.5 원자재별 시장 세분화

5.6 애플리케이션 별 시장 세분화

5.7 지역별 시장 세분화

5.8 시장 예측

5.8.1 볼륨 트렌드

5.8.2 가치 동향

5.9 SWOT 분석

5.9.1 개요

5.9.2 강점

5.9.3 약점

5.9.4 기회

5.9.5 위협

5.10 가치 사슬 분석

5.10.1 개요

5.10.2 연구 및 개발

5.10.3 원자재 조달

5.10.4 제조

5.10.5 유통

5.10.6 수출

5.10.7 최종 사용

5.11 포터의 다섯 가지 힘 분석

5.11.1 개요

5.11.2 구매자의 협상력

5.11.3 공급자의 협상력

5.11.4 경쟁 정도

5.11.5 신규 진입자의 위협

5.11.6 대체품의 위협

5.12 가격 분석

5.12.1 주요 가격 지표

5.12.2 가격 구조

5.12.3 가격 동향

6 유형별 시장 세분화

6.1 글루탐산

6.1.1 시장 동향

6.1.2 시장 예측

6.2 라이신

6.2.1 시장 동향

6.2.2 시장 예측

6.3 메티오닌

6.3.1 시장 동향

6.3.2 시장 예측

6.4 트레오닌

6.4.1 시장 동향

6.4.2 시장 예측

6.5 페닐알라닌

6.5.1 시장 동향

6.5.2 시장 예측

6.6 트립토판

6.6.1 시장 동향

6.6.2 시장 예측

6.7 시트룰린

6.7.1 시장 동향

6.7.2 시장 예측

6.8 글리신

6.8.1 시장 동향

6.8.2 시장 예측

6.9 글루타민

6.9.1 시장 동향

6.9.2 시장 예측

6.10 크레아틴

6.10.1 시장 동향

6.10.2 시장 예측

6.11 아르기닌

6.11.1 시장 동향

6.11.2 시장 예측

6.12 발린

6.12.1 시장 동향

6.12.2 시장 예측

6.13 류신

6.13.1 시장 동향

6.13.2 시장 예측

6.14 이소 류신

6.14.1 시장 동향

6.14.2 시장 예측

6.15 프롤린

6.15.1 시장 동향

6.15.2 시장 예측

6.16 세린

6.16.1 시장 동향

6.16.2 시장 예측

6.17 티로신

6.17.1 시장 동향

6.17.2 시장 예측

6.18 기타

6.18.1 시장 동향

6.18.2 시장 전망

7 원자재별 시장 세분화

7.1 식물 기반

7.1.1 시장 동향

7.1.2 시장 예측

7.2 동물 기반

7.2.1 시장 동향

7.2.2 시장 예측

8 애플리케이션 별 시장 세분화

8.1 동물 사료

8.1.1 시장 동향

8.1.2 시장 예측

8.2 식품

8.2.1 시장 동향

8.2.2 시장 예측

8.3 건강 관리

8.3.1 시장 동향

8.3.2 시장 예측

9 지역별 시장 세분화

9.1 아시아 태평양

9.1.1 시장 동향

9.1.2 시장 예측

9.2 유럽

9.2.1 시장 동향

9.2.2 시장 예측

9.3 북미

9.3.1 시장 동향

9.3.2 시장 전망

9.4 라틴 아메리카

9.4.1 시장 동향

9.4.2 시장 전망

9.5 중동 및 아프리카

9.5.1 시장 동향

9.5.2 시장 전망

10 수입 및 수출

10.1 주요 국가 별 수입

10.2 주요 국가 별 수출

11 아미노산 제조 공정

11.1 제품 개요

11.2 원료 요구 사항

11.3 세부 생산 공정

11.4 관련된 다양한 단위 작업

11.5 주요 업체별 생산 공정

11.6 주요 시장 동인 및 위험 요인

12 경쟁 환경

12.1 시장 구조

12.2 주요 플레이어

12.3 주요 플레이어의 프로필

12.3.1 아지노모토 주식회사

12.3.2 쿄와 하코 바이오. Co. Ltd.

12.3.3 아미노 GmbH

12.3.4 빌 바 & 컴퍼니

12.3.5 아이리스 바이오 테크 GmbH

12.3.6 대만 아미노산 Co. Ltd.

12.3.7 BI 기능 식품

12.3.8 사천 동성 아미노산 유한 공사

12.3.9 바커 케미 AG

12.3.10 CJ 제일제당 주식회사

12.3.11 돈부 아미노산 주식회사

12.3.12 에보닉 인더스트리 AG

12.3.13 아처-다니엘스-미들랜드 회사

[본 조사 보고서에 대한 구입 문의]

에이치앤아이글로벌리서치

이메일 : data@globalresearch.co.kr

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